Відповіді1. Говорячи про м'ясо риби згадується слово – рибне філе.
Чи можна назвати рибу м'ясом?
Наприклад, сукупність тканин риб та морепродукти не включаються до поняття «м'ясо». Більшість м'яса, споживаного людьми, виробляється у вигляді забою свійських тварин спеціальних м'ясних порід на скотобійнях. У їжу використовується м'ясо та інших тварин (дикі великі та дрібні ссавці, рептилії, амфібії та ін.).
Що у риби м'ясо чи ні?
М'ясо – це загальновживана назва м'язів з сполучною тканиною, що примикає до них (сухожилля, фасції а також кровоносні судини і жирові відкладення). М'язи є у всіх тварин, риб теж. Спинні м'язи риби – це м'ясо.