Якщо покласти сіль у холодну воду разом із картоплею, то сіль погано розчиниться, до того ж картопля може розваритися. Тому варену очищену картоплю потрібно солити через 5-7 хвилин після того, як закипить вода..
Як солити воду для картоплі?
Залийте бульби холодною водою так, щоб вона повністю їх покривала. Потім посоліть: приблизно ½ столової ложки солі на 1 літр води. Але можна покласти й більше: картопля візьме стільки солі, скільки потрібно. Потім накрийте кришкою каструлю і поставте її на сильний вогонь. Збережена копія
Чому ви кладете сіль у воду, коли варите картоплю?
Картопля вбирає багато аромату Тому для кращого смаку рекомендується посолити воду перед приготуванням. І ви не обмежені простою підсоленою водою для варіння картоплі.