Процес подрібнення тут дуже простий:
- Помитий і просушений вилок, очищений від верхнього листя ріжемо на чверть часточки, якщо качан невеликої, то навпіл, а якщо дуже великий, то кожну четвертинку розрізаємо ще надвоє.
- далі шаткуємо капусту просто, як на тертці.
12 дек. 2017 р