Страва з горіхами має подаватися з посудом для сервіровки, з якого кожен гість може взяти необхідну кількість. Краще, якщо це ложка, щоб було зручно зачерпнути. Якщо ми спробуємо взяти горіхи руками, то, швидше за все, торкнемося інших горіхів. Це некрасиво по відношенню до інших гостей.30 квіт. 2022 р.
Які горіхи до сирної тарілки?
Горіхи добре поєднуються з будь-якими видами сиру. Найкраще підійдуть грецькі, мигдаль та кедрові. Також варто додати на тарілку зелень із вираженим смаком: руків'я, кінзу та м'яту. Нарешті, до сирної тарілки зазвичай подають кошик із хлібом – краще, якщо хліб буде хрустким.
Як правильно оформити сирну тарілку?
Круглі головки ріжуть скибочками, інші продукти — кубиками. Тверді продукти, серед яких «пармезан», обробляють широким ножем на тоненькі скибки, потім роблять гарні слайси. Брі, як і інші м'які делікатеси, нарізають трикутниками з використанням струнної сирорізки або особливого ножа з перфорацією.