потім нектар бджоли відкладають в вільні стільники, які не заповнюються доверху, в них триває концентрування нектару. після загустіння нектар переноситься в інші осередки, де його дозрівання закінчується і він перетворюється в мед. В цей час нектар піддається дії теплого повітря, що циркулює в вулику.