Солоні та малосольні огірки належить зберігати в холодних та темних місцях при температурі не вище +4°. Ідеально підійде сухий льох чи підвал. Якщо ви впевнені як консервація, то припустимо зберігати закрутку в темному місці при кімнатній температурі.26 серп. 2022 р.
Скільки можна зберігати домашні соління?
Залежить від температури зберігання. Якщо в глибокому льоху, то рік-два, а може й більше.
Чи можна зберігати солоні огірки на балконі?
Зберігати на балконі можна і потрібно. Для цього підійде закрита ємність, у яку не проникає сонячне світло. Також рекомендується встановити невеликий опалювальний прилад, який допоможе встановити комфортну для закрутки температуру.