У чому різниця Спіртометр та виномір?
Спиртометр дозволяє визначати відсоток спирту в алкоголі, а виномір використовується при виробництві вина та браги для вимірювання міцності та додатково вказує на рівень цукру. Розрізняються прилади за діапазоном виміру спирту – виномір визначає цукор від 0 до 25%, спирт від 0 до 12%.
Як перевірити міцність вина в домашніх умовах?
Нажаль точних приладів для визначення міцності вина не існує. Використовувати побутові спиртоміри або навіть професійні спиртові ареометри тут марно, зазвичай вони завжди показують нуль.