Головним орієнтиром має служити перегінний куб. Якщо він у вас на 20 літрів і ви плануєте використовувати його зрідка, то бродильну ємність слід брати такого ж обсягу. До неї увійде 16-17 літрів бражки.9 жовт. 2018 р.
У чому найкраще ставити брагу?
Для нього найкраще підійде скляний, алюмінієвий або нержавіючий посуд. Допустимо ставити брагу у пластиковій тарі, якщо вона призначена для харчових цілей. На 1 кг цукру необхідно взяти близько 4 л води, 4 г спиртових (винних) дріжджів та 4 г активатора, який необхідний, щоб дріжджі забродили.
У чому краще робити брагу для самогону?
Найкращою сировиною для браги, зрозуміло, вважалася пшениця. Трохи нижче за рангом – жито та ячмінь. Але все ж таки зернові культури вкрай рідко витрачали на самогон, у важкі для країни роки це вважалося недозволеною розкішшю.