Skip to content

Скільки солі і перцю додавати в фарш?

На 1 кг фаршу сирого без добавок потрібно додати 1 чайну ложку звичайної солі з невеликою гіркою (вага 10 грам). пропорції кількості солі в фарші залежать від помелу сипучого продукту, доданих в фарш спецій, що містять в собі сіль.