Співвідношення температури і терміну зберігання баклажанів:
в замороженому стані баклажани зберігаються протягом декількох місяців; при температурі +2 градуси баклажани зберігаються в середньому один місяць; при температурі від +10 і вище градусів баклажани можуть зберегти свіжість протягом декількох днів (максимум 5-6 діб);
1 Квітня. 2020 р