Що можна зробити з кореня селери?
Його додають у супи, соління та тушковані страви. Нарубаний кубиками селера можна запекти в духовці разом з птахом. Варений корінь селери нагадує за смаком картопля. З вареного кореня селери вийде чудовий суп-пюре або крем-суп. Збережена копія
Навіщо використовують корінь селери?
Корінь селери містить калій, магній, кальцій, натрій, що допомагає насичувати організм корисними мінералами, зміцнюючи стінки судин та підвищуючи життєвий тонус. Вживання кореня селери корисно при гіпертонії, проблемах із ШКТ, а також різних запальних процесах в організмі.