Скільки смажити рибні котлети із лосося?
Риби обсмажуються за 10 – 12 хвилин.
Що додати в рибний фарш, щоб він не розвалювався?
Щоб котлети під час смаження не розвалювалися, кладіть у фарш набряклу манну крупу. Достатньо однієї столової ложки манної крупи на півтора кілограма фаршу.