Що можна подати із драниками?
Подавати такі деруни потрібно обов'язково. сметаною чи турецьким йогуртом. Добре подавати деруни разом із грибами у сметані, тим більше, що зараз грибний сезон. Читайте: Готуємо гриби в сметані – 5 найсмачніших рецептів Збережена копія
Як зробити так, щоб драники не темніли?
Для того, щоб деруни не набули малоапетитного темного кольору, необхідно в натерту картопляну суміш додати одну столову ложку сметани або будь-якого іншого кисломолочного продукту. Також до дерун можна додати натерту на тертці сиру цибулину.