Що краще їсти на обід при правильному харчуванні?
Здоровий обід на ПП збирається за такою формулою: 30% займають складні вуглеводи: паста з твердих сортів пшениці, зерновий хліб та крупи, наприклад, кускус, дикий рис, булгур, перловка або гречка. 30% йде на білки. Це тушковане, запечене чи відварене м'ясо, нежирна риба, морепродукти.
Які страви можна їсти за умови правильного харчування?
Продукти для правильного харчування
- овочі з низьким вмістом крохмалю;
- капуста (морська);
- м'ясо птиці (біле), кролятину;
- яєчний білок;
- булгур, бурий та дикий рис, овес, кус-кус, гречана крупа, полба;
- макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
- житні та мультизлакові хлібці;
- цільнозерновий хліб;