багата на поживні речовини, які мають важливе значення для організму людини, у тому числі залізо, рибофлавін, вітаміни С і К, калій, фосфор, кальцій, а також значну кількість клітковини та органічних сполук, у тому числі фітонутрієнтів, зeaксантину, ресвератролу, антоціанів, лютеїну та інших …
Скільки на день можна з'їдати шовковиці?
При гіпертонії можна вживати і свіжі шовкові плоди, але не більше 2 склянок на добу. Широкого поширення набули шовковичні плоди і в кулінарії. Збережена копія
Кому не можна їсти шовковицю?
Ягоди шовковиці, при надмірному вживанні, можуть спричинити алергію. Шовковицю потрібно з обережністю приймати гіпертонікам, особливо у спекотну погоду, оскільки їх вживання може призвести до підвищення тиску. Через вміст близько 20% цукру, плоди шовковиці не рекомендується вживати при цукровому діабеті.