Жири та білки є будівельним матеріалом для організму, а вуглеводи – лише енергією». Тому жінкам рекомендується вживати один грам жиру на кілограм власної ваги на день, а чоловікам – 0,7-0,8 грама на кілограм. 4 лист. 2022 р.
Що важливіше для організму жири білки чи вуглеводи?
Вуглеводи дають організму людини енергії більше, ніж білки та жири. Як білки та жири, вони беруть участь у будівництві клітин людського організму та зміцнюють імунітет. Вуглеводи прийнято ділити на прості та складні, іноді їх ще називають швидкі та повільні.
Що краще їсти жири чи вуглеводи?
Жири – це найповільніше джерело енергії, але й економічна форма їжі. Кожен грам жиру дає організму близько 9 калорій – це більш ніж удвічі перевищує кількість калорій, які отримують з білків або вуглеводів.