✔ По-перше, він має вміти творити справжні шедеври із звичайних інгредієнтів (цукри, борошна тощо). ✔ По-друге, робити всі види тіста, начинок, кремів. ✔ По-третє, кондитер повинен мати точні енциклопедичні знання про технології та правила випікання, методику прикраси виробів.5 квіт. 2023 р.
Чим гарна професія кондитера?
Плюси та мінуси професії кондитера Можливість самореалізації через створення справжніх шедеврів. Кар'єрний ріст. Талановиті кондитери можуть стати справжніми зірками як у своїй країні, так і в усьому світі. Перспективи високого прибутку.
Як можна описати кондитера?
Кондитер – це професійний кухар, що створює кондитерські вироби, десерти та іншу запечену їжу. Представників цієї професії можна зустріти у великих готелях, ресторанах та пекарнях. Рідше за кондитер називається людина, чий бізнес пов'язаний з продажем кондитерських виробів.