При правильному і не надмірній його вживанні поліпшується апетит, підвищується кислотність шлункового соку, знижується рівень цукру в крові і артеріальний тиск. хрін дає сечогінний і жовчогінний ефект, підвищує чоловічу потенцію, зміцнює імунітет, посилює кровотворення.