Сировиною Сировиною для отримання рослинних олій служать: Насіння олійних рослин (соняшник, соя, ріпак, бавовник, льон, кунжут, розторопша, чорний кмин, гірчиця, мак, коноплі); Плоди олійних рослин (пальми, оливки));
Як називається рослина з якої роблять олію?
Касторове масло роблять із насіння рослини під назвою рицина, Воно ж – рай-дерево, дрісливий боб, турецькі коноплі або рицина. Збережена копія
Які культурні рослини використовують для одержання рослинних олій?
Олійні культури – рослини, що обробляються для отримання жирних олій. Об'єднують однорічні та багаторічні рослини різних сімейств: складноцвітих – соняшник, сафлор; бобових – соя, арахіс; губоцвітих – перила, лялеманція; маслинних – маслина; хрестоцвітих – ріпак, гірчиця, рудик та ін.