Хоча риб'ячий жир і олія криля є відмінними джерелами EPA і DHA, деякі дослідження показують, що організм може краще засвоювати та використовувати жирні кислоти в олії криля, ніж у риб'ячому жирі. Олія криля забезпечує більш високу біодоступність омега-3 (EPA та DHA) у порівнянні з риб'ячим жиром..15 Грудня. 2021 р.
Чим відрізняється олія криля від омега-3?
У риб'ячому жирі фосфоліпідів немає. У олії криля міститься фосфатидилхолін, який потрібен для кращого засвоєння Омега–3. Олія криля менш схильне до окислення за рахунок міститься в ньому астаксантину, що забезпечує більшу стабільність продукту. Риб'ячий жир, в якому немає астаксантину, схильний до окислення.
Чим корисна олія криля?
Олія криля забезпечує відмінне джерело їжі для бактерій у кишечнику та сприяє зростанню корисної мікрофлори. Це пребіотик. Штами бактерій, такі як лактобактерії та біфідобактерії, дуже корисні для кишечника, а олія криля сприяє зростанню сприятливої мікрофлори та стримування хвороботворних бактерій.