Достатньо використовувати одну склянку гарячої води. Далі посуд з пловом треба накрити кришкою. Зробити це необхідно для того, щоб рідина не випарувалася. Вогонь має бути слабким: слід досягти того, щоб плов почав томитися.7 сент. 2021 р.
Що робити якщо не доварився рис у плові?
По-перше, слід з'ясувати, чи є у блюді вода. Якщо вона повністю випарувалася, то в плов слід влити склянку окропу. Якщо вода залишилася, гарячої рідини додавати менше. По-друге, потрібно прикрити посуд кришкою. Збережена копія
Що робити, якщо рис сирий?
Якщо наприкінці приготування ваш рис сухий та недоварений, але вся рідина зникла, знадобиться більше води. Додайте в каструлю 1/4 склянки окропу, варіть ще 5 хвилин під закритою кришкою на повільному вогні. Потім зніміть каструлю з плити та дайте постояти ще 10 хвилин під закритою кришкою. Збережена копія