На якому маслі краще смажити гриби?
Гриби найкраще обсмажувати в вершковому маслі. Можна їх приготувати і на рослинному, але в кінці потрібно додати вершкове, щоб покращити смак страви, зробити гриби м'якими та соковитими. Збережена копія
Як правильно та смачно посмажити гриби?
Насипаєте підготовлені гриби і смажте, не зменшуючи вогонь і часто помішуючи, поки на грибах не з'явиться рум'яна скоринка. Тепер можна додати олію та прянощі, у тому числі сіль. Їстівні лісові гриби краще навпаки смажити в олії, і не скупитися. Збережена копія