Можна, можливо додати її для приготування джемів, напоїв, концентрованих соків, майонезу, сирного соусу та кетчупу. Лимонну кислоту використовують при консервуванні овочів, ягід та фруктів, варіння компотів, соусів та супів.11 лист. 2020 р.
Навіщо використовують лимонну кислоту?
Лимонну кислоту застосовують як освіжувач у винах, лікерах та лимонадах, а також для ароматизації безалкогольних напоїв. Крім цього, вона використовується як підсилювач смаку тортів, морозива, тістечок, цукерок і карамелі.
Що може зробити лимонна кислота?
Хімічні характеристики лимонної кислоти дозволяють людині використовувати її і в медичній сфері – ця речовина чудово виводить з організму небезпечні отруйні речовини, включаючи солі та шлаки. Крім того, вона підвищує імунітет та збільшує кількість кальцію в організмі.. Збережена копія