Цукор хороше джерело енергії, це важливо для нормального функціонування роботи мозку та м'язів. Недостатнє вживання цукру погіршує кровопостачання головного та спинного мозку, призводить до слабкості, запаморочення, сонливості та зниження інтелектуальних здібностей.20 березня. 2022 р.
Які корисні властивості цукру?
Користь цукру. ідеальне джерело енергії, він необхідний для нормальної роботи мозку, м'язів. Без цукру погіршується кровопостачання головного та спинного мозку. Недолік цукру в харчуванні може призводити до слабкості, запаморочення, сонливості, зниження інтелектуальних здібностей.
Які корисні властивості набувають продукти при додаванні цукру?
Цукор не тільки робить вироби солодшими, але він також зберігає їжу, карамелізує поверхню приготовлених та спечених продуктів, зменшує коагуляцію у яєчних сумішах (продовжує «життя» нашим яйцям, коли ми робимо заварний або англійський крем, тобто.