У відкритий ґрунт посадка топінамбуру здійснюється під зиму, за 2-3 тижні до настання стійких холодів, або навесні, коли достатньо прогріється ґрунт. Восени в ґрунт саджають цілі бульби, а навесні їх можна при посадці ділити на кілька частин.
Де любить рости топінамбур?
Він невибагливий, холодостійкий, зростає на будь-яких ґрунтах. І при цьому він такий смачний та корисний! За будовою надземних органів дуже подібний до соняшника. Відмінність у тому, що стебла топінамбуру утворюють численні пагони-столони, що нагадують розлоге дерево.
Де посадити топінамбур на ділянці?
Для посадки топінамбуру слід вибирати сонячну ділянку, при цьому потрібно знайти таке місце, де сильнорослі кущі, висота яких буває близько 300 сантиметрів, не будуть затінювати інші культури. Досвідчені городники висаджують кущі вздовж паркану або по периметру ділянки. Збережена копія