Найчастіше птицю беруть під новий рік та Різдво. Крім цього, традиція поїдання гусятин сильно залежить від регіону. – Гусак вимогливий до умов утримання.
У якому віці краще брати гусенят?
Максимальна ціна на гусенят спостерігається, як правило, у травні. Тому краще зайнятися їхньою покупкою або якомога раніше, або в липні.
Скільки вирощувати гусей на м'ясо?
Якщо говорити про вагу тушок, то гуси-хлопчики досягають 12 кг, гуски-6-8 кг. Виростають гуси протягом 5 місяців.