Як будь-який рибопродукт, щуча ікра – це відмінний афродизіак. Вона чудово тонізує організм, підвищує життєві сили і навіть посилює статеву здатність. Ікра щуки не містить високонасичених жирів та вуглеводів, натомість у ній містяться поліненасичені жирні кислоти Омега-3.19 лют. 2020 р.
Коли не можна їсти щучу ікру?
Справа в тому, що щука може хворіти на таку небезпечну хворобу для людини як дифілоботріоз. Якщо щуча ікра має підозрілий колір, найчастіше білий, то її в жодному разі не можна їсти.
Яка ікра найкорисніша для людини?
Ікра кижуча, або сріблястого лосося, має досить дрібну структуру і гіркуватий присмак, найчастіше темно-червона. Однак, завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів, ікру кижуча вважають найбільш корисною.