Де у півня гребінець?
Гребінь – освіта з покривних, кісткових або ороговілих тканин, розташоване на осьової лінії верхньої частини голови чи спини деяких тварин.
Чи можна їсти гребінь півня?
Їх можна, можливо зварити, згасити, обсмажити. Французи гасять півнячі гребінці з морепродуктами та грибами. У домашніх умовах цей делікатес готують із морквою, цибулею, спаржею. З гребінців виходить цікавий варіант жульєна.