Сушка ягід на сонці
Якщо місце, де ви живете, з сухим і теплим кліматом, то ягоди можна сушити і на сонце. Для цього необхідно розкласти ягоди на фанері (з отворами для вентиляції), решеті або на ситі, і накрити їх сіткою від птахів. розкладені ягоди спочатку викладають в тіні, щоб вони подвяливаются на вітрі.