Найбільш відомими з них є мукор і пеницилл. Вони розвиваються в теплих і вологих умовах на різних субстратах – в грунті, на зволожених продуктах, плодах і овочах, на тварин і рослинних рештках, утворюючи цвіль (пухнасті або паутіністие нальоти) сірого, зеленого, сизого кольору.