Фрукти при сушінні втрачають до 80% початкової маси. Але випаровується з них вода володіє нульовою калорійністю. Виходить, що в 100 г сухофруктів міститься стільки ж калорій, скільки в 500 г свіжих плодів, з яких вони були виготовлені, тобто сухофрукти калорийнее уп’ятеро.13 листопада. 2018 р