Чука містить в собі практично весь набір вітамінів, омега-з кислот і такі корисні мікроелементи, як йод (куди ж без нього), залізо, магній, цинк і калій. Вакаме містять мінімальну кількість калорій, тому бажаючі схуднути з великою любов’ю ставляться до цього продукту.