Насамперед, корисний кріп саме як джерело вітамінів. У зелені кропу велика кількість вітаміну С, високий відсоток та інших вітамінів – B1, B2, PP, P, каротину, багато солей калію, кальцію, фосфору, заліза та інших мікроелементів.
Які хвороби лікують кріп?
Трава кропу, його сік вважають сильним сечогінним засобом і застосовують при набряках, захворюваннях нирок, сечового міхура, при аденомі передміхурової залози.. Трава, насіння кропу застосовують також як вторгнень засіб при метеоризмі. Трава кропу використовується при порушеннях травлення, запалення дихальних шляхів.
У якому віці дітям можна кріп?
З 8 місяців до раціону малюка можна додати петрушку, кріп, шпинат, ревінь. Ближче до року малюка знайомлять із зеленою цибулею, щавлем, листям салату, кінзою, базиліком.