Чи корисно їсти помідори та огірки разом?
«Огірки багаті на мінерали, які допомагають підтримувати водний баланс, але у них також є особливість, яка перешкоджає засвоєнню вітаміну С», — каже Таня С. Капур, дієтолог і дієтолог Wellness by Tanya. Тому в більшості випадків рекомендується уникати поєднання огірка та помідора .
Чи можна щодня їсти помідори та огірки?
Як зазначає фахівець, є експерти, які вважають: якщо помідори — кисле середовище, а огірки — лужне, тобто разом їх не можна. Але насправді такі складові, навпаки, ідеально доповнюють одна одну, тож нічого небезпечного у поєднанні огірків та помідорів немає.