Мигдаль вважається найкращим джерелом рослинного білка. У ньому міститься велика кількість амінокислот. Ядра містять мінерали, корисні для здоров'я кісткової системи, а також марганець, магній та фосфор. Крім того, насіння містить вітаміни E, B та ферменти.13 серп. 2020 р.
Чим корисні мигдальні кісточки?
Мигдаль одне з кращих джерел «вітаміну молодості» токоферолу (він же вітамін Е). Усього 28 грамів горіха забезпечують 37% від денної норми цієї речовини, що рекомендується. Для шкіри вітамін Е просто незамінний. Він допомагає їй протистояти впливу навколишнього середовища та запобігає раннім зморшкам. Збережена копія
Скільки ядер мигдалю потрібно з'їдати за день?
Щоб отримати здорову користь із мигдалю, експерти радять з'їдати 20 горіхів на день.