Усього склянка такого молока дасть людині приблизно 13% щоденної норми білка, фосфору -18%, вітаміну В2 – 12%, вітаміну В12 – 15%, калію – 10%, ну і, звичайно ж, чверть денної норми кальцію. До речі, саме через високий вміст кальцію, лікарі-дієтологи і радять вживати молоко щодня.28 сент. 2014 р.
Чи можна пити молоко із магазину?
У офіційної медицини на це одна відповідь. молоко можна пити всім, крім тих, у кого діагноз передбачає строгу дієту. «З віком у людини можуть з'явитися захворювання травної системи – синдром подразненого кишечника, панкреатит, виразковий коліт. При цих діагнозах молоко може бути протипоказаним.
Яке молоко у магазині натуральне?
Якщо брати молоко магазинне, воно йде пастеризоване, тобто відбувається якась температурна обробка не вище 70 гр (у пастеризаторі). У цьому процесі повністю вбиваються всі вітаміни. Відомо, що понад 70 г білок згортається, відбувається денатурація білка і живе вмирає.