Салатний лист корисний не тільки для людей похилого віку, а й для дітей. Високий вміст заліза та хлорофілу стимулює кровотворення та ріст тканин у малюків. Для їхнього оздоровлення дуже корисно пити салатний сік, особливо у поєднанні з морквяним соком, огірками, гранатом та яблуками.31 лип. 2022 р.
Чи можна листя салату дітям?
Зелень у чистому вигляді вводять з першим прикормом – як правило, за 6-8 місяців від народження. У цей період можна давати дитині прості продукти з м'яким смаком: кріп, петрушку, листовий салат, щавель чи шпинат.
Чим корисний листок для дітей?
У салатному листі містяться вітаміни груп С і В, калій, йод, кальцій, фосфор, фолієва кислота. Ця культура, по суті, – справжня рослинна клітковина, яка корисна для кишечника та травлення. Така зелень покращує перистальтику, а лактуцин, що міститься в салатному листі, сприяє зниженню холестерину.