Чи потрібно їсти рідке щодня?
Незважаючи на те, що разом з супом в наш організм надходить безліч корисних вітамінів, особливо якщо це овочевий суп, вживати суп кожен день – це лише міф і традиція. Доведено, що необхідності у систематичному вживанні рідких страв немає.
Для чого потрібно їсти рідке?
— Разом із супами в організм надходить необхідна кількість харчових волокон, крім того, бульйони стимулюють вироблення шлункового соку., – каже дієтолог Ольга Хохлова. — Разом з тим вони зменшують механічну дію твердої їжі на слизові оболонки ШКТ.