Печінка куряча містить у складі такі необхідні елементи, як залізо, цинк, фосфор, калій. А також практично всю групу вітамінів В, і вітамін К і Д.
Чим корисна варена куряча печінка?
У курячій печінці багато вітаміну А, незамінного для очей та шкіри. У ній великий вміст магнію, фосфору, заліза.. У 100 грамах цього продукту – добова потреба людини в залозі, що бере участь в утворенні гемоглобіну, тому, регулярно вживаючи цей продукт, можна лікувати анемію нарівні з ліками. Збережена копія
Навіщо корисно їсти курячу печінку?
Зміцнює імунітет. У курячій печінці міститься цілий букет імуномодулюючих елементів: вітаміни А, С, В5, В6, В9, холін, селен, цинк та фолієва кислота. Порція з 300 г курячої печінки активізує природний захист від вірусів, бактерій та інфекцій. Впливає складу крові.