Квашена капуста багата на вітамін С, який попереджає передчасне старіння клітин і тканин організму, а також він зміцнює імунітет. Магній, що міститься у вітамінному продукті, бере участь у синтезі сполучної тканини та колагену. Вживання квашеної капусти сприяє збереженню краси та пружності шкіри.26 січ. 2022 р.
Чи можна їсти квашену капусту при болях у суглобах?
Білокачанну капусту можна по праву назвати продуктом №1 для хворих на подагру. Вживати її можна у сирому, вареному, тушкованому, квашеному вигляді. А свіже соковите листя – відмінний компрес для хворих на суглоби.
Чи можна їсти капусту при артриті?
Також хворим на артрит корисні: Його джерела – шпинат, броколі, капуста, йогурт, сир, молоко, лосось, консервовані сардини; колаген – білок, що складається з амінокислот.