Вівсянка містить натуральний, легкозасвоюваний білок, який допомагає нам отримати достатню кількість калорій та енергії для початку дня. Вона працює як очисник шлунково-кишкового тракту та кровоносних судин від холестерину та всіх непотрібних речовин, а також допомагають лікувати гастрит та інші захворювання шлунка.
Яка каша корисніша за Геркулес чи вівсянку?
За вмістом вітамінів, білків та жирів геркулес близький до вівсяної крупи, але містить менше харчових волокон і більше крохмалю. За рахунок цього вівсяні пластівці легше засвоюються організмом, ніж крупа із цільних зерен. Крилатими стали слова Беррімора: «Вівсянка, сер!».
Чи можна щодня їсти геркулесову кашу?
Дієтолог Галина Барташевич упевнена, що щоденне вживання вівсяної каші може спровокувати розвиток тяжкого хронічного захворювання. Лікар пояснила, що у вівсянці містяться фітати – речовини, які ускладнюють нормальне засвоєння кальцію, внаслідок чого в організмі спостерігається його нестача.