У бульйоні варять свинину, яловичину, курку, рибу, креветок, крабів, молюсків. На гарнір – гриби, тофу, баклажани, китайська капуста, яйця, водорості, морква, редиска, шпинат, японська локшина, рисові коржики. Через пару-трійку років такої дієти вага борця сумо досягає 150-200 кг.26 травня 2011 р.
Що їдять сумо?
Одне із завдань борця сумо-много є і набиратися сил. Вони їдять велика кількість рису та тянко-набе, в якому багато рідини і який добре поєднується з рисом. Овочі, риба та м'ясо, а також рис – це поживний баланс, який легко засвоюється.
Що їдять сумоїсти щоб набрати вагу?
Щоб адаптувати його до сильного розтягування та споживати великі порції, сумоїсти обов'язково включають до раціону. різноманітні страви з рисупоступово збільшуючи кількість порцій. Такого принципу сумоїсти-початківці дотримуються 1-2 місяці, поки спортсмен не зможе за раз вживати до 2-3 кілограмів їжі.