буряк ретельно вимийте і очистіть від шкірки. … Потім викласти натерту буряк в целофанові пакети або в пакети для заморозки, щільно закрити і відправити в морозилку. Натерта заморожена буряк відмінно підходить для приготувань борщу або ікри. Така заготовка може прекрасно зберігатися в морозилці до самої весни.12 Жовтня. 2018 р