Відповідь дуже проста – дріжджове тісто можна без проблем заморожувати, А вироби з розмороженого тесту нічим не будуть відрізнятися від виробів зі свіжого дріжджового тесту. … Для використання замороженого тесту досить ввечері дістати його і залишити в холодильнику на ніч для того, щоб воно повільно розморозити.