її можна заморозити або засушити як будь-яку іншу зелень. Сушку краще виконувати на відкритому повітрі (попередньо листя потрібно промити і нарізати), але можна, можливо скористатися і духовкою, намагайтеся при цьому не підвищувати температуру більше 40 градусів.