Чи обов’язково чистити маслюки від плівки
Перед чищенням необхідно визначитися, яке блюдо планується отримати з грибів. Якщо їх будуть використовувати в смаженому, тушкованому або консервованому вигляді, то чистити маслюки від плівки потрібно обов’язково. … Після позбавлення від слизу грибний збір промивають під проточною водою.