Чи можна сушити сорт яблук білий налив? Білий налив як сировина для сухофруктів цілком підходить. Сорт річний, значить, заготовлювати його можна, можливо на сонце. … білий налив не відрізняється гарною лежкістю, тому потрібно переробляти яблука цього сорту швидше, не чекаючи, коли м’якоть стане розсипчастою.