Молочнокислі бактерії і грибки пригнічують конкурентів, а самі шкоди рослинам не завдають. кефіром обприскують листя огірків, Щоб зупинити їх пожовтіння. Для цього два літри кефіру розводять у відрі води. За допомогою кефіру можна, можливо позбутися від борошнистої роси на агрус.