Салат айсберг можна вирощувати розсадою.
Для цього в торфо-перегнійним горщики посадити насіння і виставити на 2 дня в місце, де температурний режим зберігається 16-17 ° С, далі переставити в приміщення при температурі 15-25 ° С до тих пір поки на розсаді не з’являться 4-5 листочків .