Краще зберігати заморозку максимум тижня, щоб м’ясо не відрізнялося за смаком і виглядом від свіжого. Справа в тому, що маринад призначений для розм’якшення волокон і більш швидкого прожарювання / пропікання на вогні. Такий продукт не слід довго тримати в морозилці, інакше він втратить і смак, і форму.17 Липня. 2019 р